matsupanのサイトへお立ち寄りくださりありがとうございます！
パンとお菓子を通販でお取り寄せいただける小さなお店です。
小さな工房で1人で焼いています。
大きなパン屋さんやお菓子屋さんのような手の込んだものは作れませんが、ひとつひとつ心をこめて焼いています。
基本的にはイーストを使用したパンを焼いております。
（只今天然酵母のパンはお休みさせていただいております）
小さなお店ですが、ごゆっくりご覧下さい。

毎日ではありませんが、日記（お知らせも兼ねています）やブログも付けています。
上のメニューからお入り下さい♪

＊2010年より店頭販売をはじめました。
毎週水・木曜日に営業しています。
オープン　12時〜16時（完売の為、早めに閉店する事もございます）
短い時間ではありますが、オープンしております。
お取置きもできますのでお問い合わせ下さい。
＊メールの場合は、こちらのHPからお問い合わせよりお願い致します。

伊勢崎市連取町３１０６−６
レンガ亭銀泉の定休日に奥のテラス側の部屋を借りて営業しています。
＊水曜日のみ、銀泉営業中のオープンとなります。

ご来店お待ちしております。

使用する材料について

・小麦
強力粉
北海道産はるゆたかブレンドを使用しています（＊2011年よりはるゆたかブレンド入手困難な為、同じく北海道産100％小麦、香麦とエペを使用しております。はるゆたかブレンド再販の際には戻す予定です）
薄力粉（北海道産100％使用）

・牛乳　バター
基本的には低温殺菌牛乳を使用しています。
バターは明治の無塩バターです。

・砂糖・塩
きび砂糖と自然塩を使用しています。

・フルーツ・野菜・・など
パンに入れているドライフルーツや野菜などはできるだけ安全なものを選んでいます。
野菜は地物を使用するようにしています。
フルーツも旬のものをコンポートやジャムなどにして使用してます。